Fãs de salmão: esta receita vai fazer as delícias de todos.
Ingredientes :
250 g de lombo de salmão
1 colher de sopa de gengibre ralado
Sumo de 1 lima
1 colher de sopa de hortelã
Cebolinho q.b.
1 pepino
Flor de sal q.b.
Azeite q.b.
Modo de preparação :
1- Tempere o salmão com um fio generoso de azeite, gengibre ralado, sumo de lima e hortelã picada;
2- Deixe marinar durante uma hora.
3- Corte o cebolinho em fatias finas e espalhe por cima do salmão.
4- Tempere com flor de sal e pimenta.
